ここで言う『からすみ』とは、ボラの卵巣を塩漬にした珍味のことではなく、 昔からこの地方（ 中津川市周辺 ）に伝わるお菓子の『からすみ』です。 からすみと聞くと、一般的には珍味の方を思い浮かべますが、 この地方（中津川市周辺）ではからすみと聞くと、お菓子の『からすみ』を連想する人の方が多いようです。 日常で食べるお菓子としてはもちろん岐阜県の中津川市や恵那市では からすみ というと ボラの卵巣ではなく どんな食べ物を指す ヴァイオレット エヴァーガーデン 10話 神回FC2 is nalyzer services and others Our blog service is ranked No2 domestically and supported by wide range of users including both beginners and heavy users We offer as many as 30 different services
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岐阜県の中津川市や恵那市では「からすみ」というと、ボラの卵巣ではなく、どんな食べ物を指す？
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岐阜県の中津川市や恵那市では「からすみ」というと、ボラの卵巣ではなく、どんな食べ物を指す？（煮物、和菓子、麺類、和え物) 正直者の木こりが登場するイソップ童話『金の 』。 は何？（刀、板、斧、森)岐阜県の中津川市や恵那市では「からすみ」というと、ボラの卵巣ではなく、どんな食べ物を指す？ 昔ながらの中津川名物米粉を練り上げ蒸したもちもちとした触感です。 東濃地方 岐阜県の銘菓 からすみあずき 昔ながらの味を知る、からすみの本場 多くの方はボラの卵巣を思い出すかもしれませんね。 岐阜県東濃地方では、「からすみ」といえば 米粉を練って、山の形に仕上げたお菓子を指す場合がメジャーです。 「からすみ」は米粉ならではのもっちり感と程よい弾力が特徴で、 この地方では桃の節句の伝統菓子として昔から愛されてきました。 今もひな祭りの時には、家庭でからすみを作って
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